Qui suis-je ?

Je Mange Bien Tout Va Bien c’est moi, Laëtitia Heuveline.

Je ne suis pas alimentée par des sponsors plus ou moins visibles, non, j’ai juste les petites manies de mon métier. Je suis journaliste. Alors forcément, je suis un peu carrée et je vois bien que ça ne tourne pas rond dans nos assiettes…

Et de mon point de vue dans l’Hexagone, on ne tient pas la grande forme ! Quel est donc l’impact réel de la nourriture sur notre santé ? Peut-on aller mieux en mangeant mieux ? La clé de notre bien-être n’est-elle pas, tout simplement, au bout de notre fourchette ?

Nourrie de mes expériences en tant que consommatrice, femme, maman, j’alimente à ma sauce ce site de mes rencontres, de mes enquêtes.

Mon but : nous guider vers une responsabilité éthique, une reconnexion de nos corps et de ceux des générations à venir.

J’écris, à votre santé !